메뉴 건너뛰기

본문시작

?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄

生命입니다.

-농업농촌의 가치와 먹거리의 소중함을 담은 국민농업헌장 제정을-




김경주 전 대한영양사협회 회장, 국민농업포럼 공동대표


인간은 동물과 달리 작물을 재배하고 수확하며 그것을 조리하여 음식을 만들고 먹는 행위를 합니다. 이와 같은 일련의 과정을 식생활이라고 할 수 있습니다. 인간의 생명이 되게 하는 이라는 차원에서 보면, 농업은 단지 우리의 건강과 생명유지를 위해 먹거리를 생산하는 것에 대한 의미만 있는 것은 아니라고 생각합니다. 농업을 통해 자연과 동식물의 생명에 대한 감사함을 배우고, 그것을 키운 사람의 노고는 물론 수확에 대한 기쁨 등 풍요로운 마음을 갖도록 해주는 정서적, 철학적, 교육적 의미가 함께 포함되어 있습니다



이와 같은 농업에 대한 의미와 그 중요성에 대한 올바른 이해는 하루도 먹는 행위를 하지 않으면 건강과 생명을 잃는 사람이 반드시 숙지해야 할 사항입니다. 세계 곳곳에서 일어나는 기후변화 및 재해로 인한 식량부족과 먹거리의 해외 의존으로 인한 식량자급률 하락, 빈번한 식품안전 문제의 발생, 관세화를 통한 쌀 개방과 FTA 확대 등으로 인한 우리 농업·농촌의 어려움 등 에 대한 불안한 현실이 커다란 문제가 되고 있습니다. ‘과 농업에 대한 의미와 중요성에 대한 올바른 이해는 이러한 문제 해결의 출발이자 핵심이 될 것이라 생각합니다. 



사람이 먹는 행위는 단순히 음식물을 통해 영양분만을 섭취하는 것이 아닙니다. 먹는다는 것은 먹을거리가 준비되는 과정인 농수축산업과 식품공장, 음식점 등은 물론 자연, 사회, 문화, 경제적인 모든 분야의 뒷받침이 되어주는 식생활환경이 형성되어야 비로소 이루어질 수 있습니다. 건강한 삶을 위해 건강교육이 필요하다면 인간의 최고, 최대 욕구인 행복한 삶을 위해서는 이와 같은 식생활 전반의 환경과 먹을거리 및 농업에 대한 지식을 높이고 소중함을 느끼며 관심을 가져야 할 것입니다. 



제가 공부한 대학의 창립자는 의학을 공부한 의사이셨지만 인간의 진정한 삶의 질을 생각해볼 때 병든 사람의 병을 고치기 이전에 병에 걸리지 않게 하는 것이 더 의미가 있다라는 생각에 일찍이 영양과 식생활에 대한 중요성을 느끼고 生命이다라는 말을 하였습니다.



우리가 을 영위하지 않는다면, 다시 말해 먹지 않고, 영양을 섭취하지 않는다면 죽는다는 사실은 누구나 다 알고 있습니다. 이 세상에서 인간의 생명처럼 고귀하고 가치 있는 것은 없다. 이 곧 生命이다라는 것은 이러한 고귀한 생명과 생활을 지탱하여 주고, 건강 유지와 증진을 도모하고 인간의 삶의 질 향상에 있어 기본이 에 있다는 것을 의미하며, 그와 함께 자연계의 일원인 인간과 동식물과의 관계를 나타내는 언어라고 생각합니다. 



, 자연, 그리고 살아있는 생명에서 얻어지는 먹을거리는 위대한 것입니다. 먹을거리의 위대함과 소중함, 그것의 근원이 되어주는 농업은 인간의 생명과 같은 존엄 그 자체입니다. 농업은 건강하고 행복해야 할 인간의 삶의 질 향상에 빼놓을 수 없는 가치를 가지고 있습니다. 이제, 농업이 가지고 있는 그 가치에 대한 본연의 자리를 확인하고 분명한 자리 매김을 할 때입니다. 농업을 통하여 안전한 먹을거리를 생산하여, 국민이 믿고 안심하며 먹는 식생활을 영위할 수 있을 때 국민의 삶의 질 향상, 국민과 국가의 행복이 이루어 질 수 있을 것이라 생각합니다. 다시 말해 농업은 국민과 국가의 행복이며 인간의 생명 그 자체입니다 



이에 우리 농업농촌의 가치와 먹을거리의 소중함에 대한 국민적 공감대형성과 사회적합의가 필요하다고 생각합니다. 그 한 방안으로 국민 모두가 과 농업에 대한 이해를 높이고 올바른 식생활을 영위할 수 있도록 제시하고 안내하는 길잡이이자 국민생활지침과 같은 국민농업헌장제정이 시급히 필요하다고 생각합니다. 생명의 근원인 농업과 농촌을 국민이 주체가 되어 지속가능하게 가꾸는 일이야 말로 우리 사회와 미래를 위해 꼭 필요한 일입니다. ‘국민농업헌장을 통하여 국민 모두가 식생활환경을 건강하게 조성하고 농업농촌의 지속가능한 발전을 위해 다함께 나서길 희망하며, ‘국민농업헌장제정에 각계각층의 관심과 참여를 기대합니다. 


  1. 한농연, 대선후보 초청 농정 대토론회-대선농정공약발표

    Date2015.03.30
    Read More
  2. 프랑스정부, 지속가능한 식량프로그램의 전국 공모를 통해 64개 신규 ...

    "프랑스 정부는 지난 2월 29일 국제농업박람회 기간에 지역식량프로그램(PAT)에 대한 전국 공모를 통해 64개 지역을 선정하고, 2024년에 2천만 유로를 지원한다고 밝혔습니다. 프랑스는 국가식량계획에 기반하여 2014년부터 지역식량계획을 선정하여 지원하고 있는데, 최근에 시군 식량계획(Food Plan)...
    Date2024.03.11
    Read More
  3. 프랑스 파리에서 UN "제1차 학교급식연합 정상회담" 개

    "학교급식 보장이 급성장했지만 여전히 충분하지 않다" UN 세계식량계획(WFP)는 10월 18일 프랑스에서 개최된 지속가능한 식량시스템에 관한 유엔 정상회담에서 최초로 "제1차 학교급식연합 정상회담"을 개최하였습니다. 학교급식연합은 2021년 9월에 출범하였고, 현재 90여개 회원국과 100여개 비정부...
    Date2023.11.01
    Read More
  4. 프랑스 농민단체의 요구

    "1월 중순부터 시작된 프랑스 농민단체의 전국적인 트랙터 시위가 세계 이슈가 되고, 유럽 전역으로 확산되는 양상입니다. 프랑스 정부와 유럽연합은 대책마련을 고심하고 있는데, 프랑스농민연맹(FNSEA)과 청년농민단체는 1월 24일 보도자료를 통해 농민의 분노와 요구가 무엇인지 발표했습니다. 농민...
    Date2024.02.02
    Read More
  5. 총회 참석과 성원에 감사드립니다

    Date2015.03.30
    Read More
  6. 중장기농정발전방향과 과제- KREI논단/농경나눔터 농정시선 | 2012년 1...

    Date2015.03.30
    Read More
  7. 중앙선관위-대선예비후보자10대선거공약중농업관련내용

    Date2015.03.30
    Read More
  8. 일본의 위성 사진을 활용한 유휴 농지 자동 판독

    "일본의 농업회의소의 핵심 역할은 농지법에 근거한 농지관리 업무입니다. 매년 관할지역의 농지이용실태를 직접 조사하는데 상당한 시간과 노력이 필요한 일입니다. 후쿠이현 사카이시는 민간 위성 업체와 협력하여 '위성 사진으로 유휴 농지를 자동 판독'하는 기술을 개발하여 올해 4월부터 ...
    Date2024.03.28
    Read More
  9. 유럽연합, 유럽인의 동물복지에 대한 인식조사 결과 발표

    "유럽은 40년 이상 세계에서 가장 높은 수준의 동물 복지 기준을 자랑스럽게 옹호해 왔으며, 이러한 노력은 여전히 최우선 과제로 남아 있습니다. 더 나은 동물 복지는 더 나은 동물 건강과 더 나은 품질의 식품을 의미합니다. 그렇기 때문에 최신 과학적 증거에 따라 농가와 축산업계에 도움이 되는 ...
    Date2023.11.01
    Read More
  10. 유럽연합, 유럽 풍력 산업을 지원하기 위한 즉각적인 조치 추진

    "유럽연합은 10월 24일 유럽연합 풍력 발전을 가속화하기 위한 실행계획을 발표했습니다. 이는 유럽연합의 야심찬 풍력발전 확대 목표를 달성하는데 장애가 되는 다양한 제약과 요인을 분석하고, 이러한 문제를 해결하기 위한 유럽의 공동대응방향을 제시하였습니다." 최근 합의된 2030년까지 재생에너...
    Date2023.11.01
    Read More
  11. 유럽연합, 녹색산업 활성화를 위한 '탄소중립산업법(Net-Zero Industry...

    "유럽연합 이사회와 유럽의회는 지난 2월 6일 '탄소중립산업법(일명 넷제로법)'에 잠점 합의하였습니다. 유럽 그린딜 산업계획의 3대 입법 중의 하나로 유럽이 녹색기술의 글로벌 주도권을 되찾고 지속가능한 미래와 친환경 녹색 일자리 창출을 목적으로 합니다. 이번 입법을 통해 재생에너지 ...
    Date2024.03.11
    Read More
  12. 유럽 그린딜(Green Deal), 'Fit for 55’ 달성을 위한 에너지 효율 지침...

    7월 25일 유럽연합(EU)는 에너지 효율을 위한 강화된 법적 프레임워크에 대한 기관 간 협상을 공식적으로 결론지었다. 이번 이사회 승인은 이달 초 유럽의회에 이은 것으로 ‘Fit for 55' 패키지의 일환으로 2021년 7월에 시작된 입법 과정의 마지막 단계이다. 에너지 효율 지침을 다시 제정...
    Date2023.07.31
    Read More
  13. 스위스 농업소득, 2015년부터 2021년까지 32% 증가

    지난 3월 1일 스위스 연방의회에 제출된 농가소득 보고서에 따르면 2021년에 '농업소득'은 80,709스위스프랑(약 1억2천만원)으로 2015년 대비 32%, 연평균 5.2% 증가했다고 합니다(2022년에는 1.3% 감소). 농외소득을 포함한 '농가순소득'은 111,284스위스프랑으로 스위스 전체 가구 1...
    Date2024.03.30
    Read More
  14. 스위스 농업 직불금 30년 성과와 도전

    "스위스 정부는 직불제 도입 30년을 맞아 변천과정을 간략히 소개하는 글을 올렸습니다. 스위스는 헌법에 농업의 공익적 기능에 대한 내용이 담겨 있고, 유럽연합(EU) 회원국이 아니기 때문에 공동농업정책(CAP)과 별도로 독자적인 농업정책을 펼치는 유럽 국가이기도 합니다. 직불제 도입을 통해 중대...
    Date2024.02.02
    Read More
  15. 밭을 갈고 씨를 뿌리는 준비가 필요합니다

    Date2015.03.30
    Read More
  16. 미국, 올해 여름부터 처음으로 아동 2,100만명에 식품비 지원

    "미국 정부는 학교급식 프로그램, 영양보충프로그램(농식품바우처, SNAP), 임산부영유아프로그램 등 다양한 먹거리 정책을 촘촘하고 시행하고 있는 국가입니다. 올해 여름부터는 방학기간 아동 결식을 방지하기 위해 ‘하계 아동전자 식품 지원사업’을 추가로 시행합니다. 우리도 일부 지자...
    Date2024.02.02
    Read More
  17. 독일정부, 축산업 구조조정 촉진 연방 프로그램에 10억 유로 투자

    "독일 연방정부는 지난 2월 29일에 독일 축산업을 보다 동물과 기후 친화적이고, 축산농가가 안정적이고 경제적으로 실행 가능한 10억 유로 규모의 축산업 구조조정 지원 프로그램을 발표하였습니다. 이를 통해 동물 친화적인 신규 건축과 전환에 대한 투자 지원뿐만 아니라 동물복지를 시행하는 과정...
    Date2024.03.11
    Read More
  18. 독일정부, 유럽연합의 글리포세이트 연장승인 안건 다수 회원국 우려로...

    "독일연방정부는 글리포세이트 재승인을 요청한 유럽연합 집행위원회의 제안이 다수 회원국의 우려와 반대로 다시 논의하기로 했다고 밝혔습니다. 글리포세이트는 제초제로 많이 쓰이며 세계보건기구 등이 지정한 2급 발암물질입니다" 유럽연합 집행위원회의 제안은 과반수를 얻지 못해 다시 논의 글리...
    Date2023.11.01
    Read More
  19. 독일정부, 생물다양성 국가계획 발표

    유전자원은 식량과 사료, 원자재 공급의 기반이며, 생물다양성의 중요한 구성요소이다. 유전자원은 기후변화에 적응하고, 장기적인 식량안보를 보장하며, 농촌 역의 가치 창출 기회로서 중요한 역할을 한다. 독일연방 농식품부는 식품, 농업, 임업 및 수사업을 위한 유전자원 국가전략을 수립하고, 다양...
    Date2024.03.28
    Read More
  20. 독일 리더작센주의 2023년 유기농업 생산현황과 변화추이

    유럽의 유기농업 실태는 어떨까요? 최근 독일 니더작센 농업회의소의 알렉산드라 박사가 니더작센주 관내 농민의 농업 신청서와 유기농 검사실적을 기준으로 2023년 유기농업 재배현황과 추이를 분석하였습니다. 유기농업의 지속적인 성장이 지속되고 있고, 목초지와 사료작물 재배 증가가 높지만, 소...
    Date2023.11.01
    Read More
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 Next
/ 5