메뉴 건너뛰기

본문시작

?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄

生命입니다.

-농업농촌의 가치와 먹거리의 소중함을 담은 국민농업헌장 제정을-




김경주 전 대한영양사협회 회장, 국민농업포럼 공동대표


인간은 동물과 달리 작물을 재배하고 수확하며 그것을 조리하여 음식을 만들고 먹는 행위를 합니다. 이와 같은 일련의 과정을 식생활이라고 할 수 있습니다. 인간의 생명이 되게 하는 이라는 차원에서 보면, 농업은 단지 우리의 건강과 생명유지를 위해 먹거리를 생산하는 것에 대한 의미만 있는 것은 아니라고 생각합니다. 농업을 통해 자연과 동식물의 생명에 대한 감사함을 배우고, 그것을 키운 사람의 노고는 물론 수확에 대한 기쁨 등 풍요로운 마음을 갖도록 해주는 정서적, 철학적, 교육적 의미가 함께 포함되어 있습니다



이와 같은 농업에 대한 의미와 그 중요성에 대한 올바른 이해는 하루도 먹는 행위를 하지 않으면 건강과 생명을 잃는 사람이 반드시 숙지해야 할 사항입니다. 세계 곳곳에서 일어나는 기후변화 및 재해로 인한 식량부족과 먹거리의 해외 의존으로 인한 식량자급률 하락, 빈번한 식품안전 문제의 발생, 관세화를 통한 쌀 개방과 FTA 확대 등으로 인한 우리 농업·농촌의 어려움 등 에 대한 불안한 현실이 커다란 문제가 되고 있습니다. ‘과 농업에 대한 의미와 중요성에 대한 올바른 이해는 이러한 문제 해결의 출발이자 핵심이 될 것이라 생각합니다. 



사람이 먹는 행위는 단순히 음식물을 통해 영양분만을 섭취하는 것이 아닙니다. 먹는다는 것은 먹을거리가 준비되는 과정인 농수축산업과 식품공장, 음식점 등은 물론 자연, 사회, 문화, 경제적인 모든 분야의 뒷받침이 되어주는 식생활환경이 형성되어야 비로소 이루어질 수 있습니다. 건강한 삶을 위해 건강교육이 필요하다면 인간의 최고, 최대 욕구인 행복한 삶을 위해서는 이와 같은 식생활 전반의 환경과 먹을거리 및 농업에 대한 지식을 높이고 소중함을 느끼며 관심을 가져야 할 것입니다. 



제가 공부한 대학의 창립자는 의학을 공부한 의사이셨지만 인간의 진정한 삶의 질을 생각해볼 때 병든 사람의 병을 고치기 이전에 병에 걸리지 않게 하는 것이 더 의미가 있다라는 생각에 일찍이 영양과 식생활에 대한 중요성을 느끼고 生命이다라는 말을 하였습니다.



우리가 을 영위하지 않는다면, 다시 말해 먹지 않고, 영양을 섭취하지 않는다면 죽는다는 사실은 누구나 다 알고 있습니다. 이 세상에서 인간의 생명처럼 고귀하고 가치 있는 것은 없다. 이 곧 生命이다라는 것은 이러한 고귀한 생명과 생활을 지탱하여 주고, 건강 유지와 증진을 도모하고 인간의 삶의 질 향상에 있어 기본이 에 있다는 것을 의미하며, 그와 함께 자연계의 일원인 인간과 동식물과의 관계를 나타내는 언어라고 생각합니다. 



, 자연, 그리고 살아있는 생명에서 얻어지는 먹을거리는 위대한 것입니다. 먹을거리의 위대함과 소중함, 그것의 근원이 되어주는 농업은 인간의 생명과 같은 존엄 그 자체입니다. 농업은 건강하고 행복해야 할 인간의 삶의 질 향상에 빼놓을 수 없는 가치를 가지고 있습니다. 이제, 농업이 가지고 있는 그 가치에 대한 본연의 자리를 확인하고 분명한 자리 매김을 할 때입니다. 농업을 통하여 안전한 먹을거리를 생산하여, 국민이 믿고 안심하며 먹는 식생활을 영위할 수 있을 때 국민의 삶의 질 향상, 국민과 국가의 행복이 이루어 질 수 있을 것이라 생각합니다. 다시 말해 농업은 국민과 국가의 행복이며 인간의 생명 그 자체입니다 



이에 우리 농업농촌의 가치와 먹을거리의 소중함에 대한 국민적 공감대형성과 사회적합의가 필요하다고 생각합니다. 그 한 방안으로 국민 모두가 과 농업에 대한 이해를 높이고 올바른 식생활을 영위할 수 있도록 제시하고 안내하는 길잡이이자 국민생활지침과 같은 국민농업헌장제정이 시급히 필요하다고 생각합니다. 생명의 근원인 농업과 농촌을 국민이 주체가 되어 지속가능하게 가꾸는 일이야 말로 우리 사회와 미래를 위해 꼭 필요한 일입니다. ‘국민농업헌장을 통하여 국민 모두가 식생활환경을 건강하게 조성하고 농업농촌의 지속가능한 발전을 위해 다함께 나서길 희망하며, ‘국민농업헌장제정에 각계각층의 관심과 참여를 기대합니다. 


  1. No Image

    [국민농업네트워크7호-칼럼]食은 生命입니다.

    食은 生命입니다. -농업농촌의 가치와 먹거리의 소중함을 담은 국민농업헌장 제정을- 김경주 전 대한영양사협회 회장, 국민농업포럼 공동대표 인간은 동물과 달리 작물을 재배하고 수확하며 그것을 조리하여 음식을 만들고 먹는 행위를 합니다. 이와 같은 일련의 과정을 식생활이라고 할 수 있습니다. ...
    Date2015.03.30
    Read More
  2. No Image

    [국민농업네트워크6호-칼럼]"농어업회의소"라는 배는 이제 돛을 올리지...

    농어업회의소"라는 배는 이제 돛을 올리지 않았나! 거창군농업회의소 사무국장 김훈규 평창군 농어업회의소 농정협의회 개최, 남해군 농어업회의소 현안협의 이사회 개최, 제주발전연구원 ‘협치농정모델’ 제주농어업회의소 설립 제시, 나주시농어업회의소 농업정책 의견수렴, 거창군 농업회의소 지역농...
    Date2015.03.30
    Read More
  3. No Image

    [국민농업네트워크6호-칼럼]살(殺)농업에서 지속가능한 농업으로

    살(殺)농업에서 지속가능한 농업으로 김종덕 (경남대 교수/국제슬로푸드한국협회 회장) 오늘날 농업은 이전의 농업과 큰 차이를 보입니다. 이전에는 농업이 자연과 지역에 기반을 두고 있었습니다. 하지만 오늘날의 농업은 자연을 극복하고, 지역을 넘어서는 농업이 자리하고 있습니다. 제철에만 농사짓...
    Date2015.03.30
    Read More
  4. No Image

    [국민농업네트워크 추석특별호-칼럼]농촌은 우리 모두의 고향이자 미래...

    2014 갑오년 추석에 국민여러분께 드리는 글 농촌은 우리 모두의 고향이자 미래입니다! 존경하는 국민여러분! 우리 민족 고유의 최대 명절 추석입니다. 올해도 추석을 맞이하여 많은 분들이 고향을 찾아 조상님의 은덕을 기리고, 그리운 부모형제와 친지, 고향마을의 이웃과 그리운 얼굴들을 만나 행복...
    Date2015.03.30
    Read More
  5. No Image

    [국민농업네트워크4호-칼럼]농업·농촌의 가치와 중요성에 대한 국민적 ...

    농업·농촌의 가치와 중요성에 대한 국민적 합의를 이루자 김자혜 (국민농업포럼 공동대표 / 소비자시민모임 회장) 필자가 대학생이었던 시절에는 매년 여름 방학만 되면 농촌 봉사 활동이라는 과목이 있어서 농촌에서의 삶을 체험할 수 있었다. 이를 통해 농사짓는 농민들의 수고를 알 수 있었고, 밥 한...
    Date2015.03.30
    Read More
  6. No Image

    [국민농업네트워크3호-칼럼]'생생지락(生生之樂)'

    생생지락(生生之樂) 임경수 (국민농업포럼 귀농귀촌특별위원장 / 완주CB센터 상임이사) 오래 전에 전에 미국, 영국, 일본의 농어촌 인구에 대한 자료를 검토할 기회가 있었다. 미국의 경우 1930년대의 저출산과 40~50년대 도시화를 거치며 꾸준히 감소해오던 농어촌의 인구가 80~90년대 이후 증가하였다...
    Date2015.03.30
    Read More
  7. No Image

    [국민농업네트워크3호-칼럼]백성은 여의도나 청와대가 아니라 지역에 산다

    백성은 여의도나 청와대가 아니라 지역에 산다 박진도(국민농업포럼 공동대표/지역재단 이사장) 6.4 지방선거는 야당의 완패로 끝났다. 광역단체장 선거 결과를 두고 무승부라고 평하는 사람도 있지만 야당의 실질적 패배라는데 토를 달 이유가 없다. 야당은 질 수 없는 선거를 졌다. 그런데 이번이 처...
    Date2015.03.30
    Read More
  8. 140530소위농약급식논란에대한 농민단체 공동성명

    Date2015.03.30
    Read More
  9. No Image

    [국민농업네트워크2호-칼럼]UN이 정한 “2014 세계 가족농의 해” 무엇을...

    UN이 정한 “2014 세계 가족농의 해” 무엇을 할 것인가 국민농업포럼 상임이사 정기환 UN 결정 배경과 의미 2014년 올해는 UN이 정한 “세계 가족농의 해” 이다. UN은 가족농이 식량안보와 영양개선, 빈곤과 기아 극복, 환경과 생물다양성 보전, 지역경제 유지 등에 큰 역할을 하고 있음에 주목하여 지난 ...
    Date2015.03.30
    Read More
  10. No Image

    [국민농업네트워크2호-칼럼]국민농업운동의 첫걸음, 식생활교육

    국민농업운동의 첫걸음, 식생활교육 황민영 식생활교육국민네트워크 상임대표 21세기에는 우리가 우려하던 식량 위기가 현실로 나타날 것이라는 것이 많은 전문가들의 공통적 견해이다. 식량 위기는 환경 위기, 에너지 위기와 함께 세기적 과제로 인식되고 있으며, 이를 해결하기 위한 다양한 노력들이 ...
    Date2015.03.30
    Read More
  11. No Image

    [국민농업네트워크창간호-칼럼] ‘지속가능한 국민의 농업·농촌’을 실현...

    ‘지속가능한 국민의 농업·농촌’을 실현하려면 정 영 일 (서울대 명예교수·국민농업포럼 고문) ‘지속가능한’‘국민의 농업’을 실현하기 위한 사회적 네트워크 구축을 표방한 국민농업포럼(이하 포럼)이 출범한지도 어느덧 6년이 흘렀다. 그동안 어려운 여건 아래서도 포럼은 각종 세미나·토론회 등을 통한...
    Date2015.03.30
    Read More
  12. No Image

    [국민농업네트워크창간호-발간사] ‘국민농업네트워크’로 국민에게 한걸...

    ‘국민농업네트워크’로 국민에게 한걸음 더 다가서고자 합니다. 농업·농촌의 가치에 대한 인식이 달라지고 있습니다. 오늘날 우리 농업은 역사 이래 최대의 위기를 맞고 있다고 해도 과언이 아닙니다. 먹을거리의 전면적이고 급속한 개방은 농업의 지속가능성을 파괴하고, 온 국민의 식탁의 안전마저 위...
    Date2015.03.30
    Read More
  13. 한농연, 대선후보 초청 농정 대토론회-대선농정공약발표

    Date2015.03.30
    Read More
  14. 중장기농정발전방향과 과제- KREI논단/농경나눔터 농정시선 | 2012년 1...

    Date2015.03.30
    Read More
  15. 중앙선관위-대선예비후보자10대선거공약중농업관련내용

    Date2015.03.30
    Read More
  16. 2012하반기, 새롭게출발합니다.

    Date2015.03.30
    Read More
  17. 국민농업포럼의 소식을 전합니다

    Date2015.03.30
    Read More
  18. 밭을 갈고 씨를 뿌리는 준비가 필요합니다

    Date2015.03.30
    Read More
  19. 대한민국 정치에 농업·농민은 없는가

    Date2015.03.30
    Read More
  20. 총회 참석과 성원에 감사드립니다

    Date2015.03.30
    Read More
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 Next
/ 5